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POLLO

  • Pechuga con hueso
  • Media pechuga s/hueso IQF
  • Media pechuga s/hueso en Bloque
  • Ala bate sección 1
  • Ala 1-2 IQF
  • Ala 1-2 en bloque

 CERDO

  • Cuero de pierna
  • Cuero de espaldilla
  • Grasa
  • Grasa 20% carne
  • Tocino natural
  • Tocino con piel
  • Cuero granel (pierna, belly, lomo)
  • Recorte de cuero de espaldilla con grasa
  • Recorte de papada
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POLLO Y PAVO

  • Pechuga con hueso
  • Media pechuga s/hueso IQF
  • Media pechuga s/hueso en Bloque
  • Ala bate sección 1
  • Ala 1-2 IQF
  • Ala 1-2 en bloque
  • Pechuga sin hueso de pavo